2025-12-17 17:31 廣州市生態環境局
餐飲油煙是影響城市大氣環境和居民生活品質的重要因素之一。有效治理餐飲油煙，既是踐行綠色發展理念、打贏藍天保衛戰的關鍵環節，也是提升城市精細化管理水平、建設宜居城市的必然要求。海珠區高度重視，多措并舉推動“人間煙火氣”“暖心”而不“煩心”。
一是強化源頭服務，優化產業布局。市生態環境局海珠分局加強對油煙整治工作的統籌指導，組織區住建、市場監督管理等相關部門及各街道各召開餐飲油煙專項治理工作推進會。會議達成共識，各街道結合出租屋管理和日常巡查工作，主動告知租戶《廣州市餐飲場所污染防治規定》中關于餐飲項目選址?的規定，對于不符合選址要求的，做好解釋說明，引導其調整選址或經營業態。市場監管部門在營業執照發放環節宣傳告知餐飲場所污染防治要求，發放《廣州市餐飲場所污染防治指引（簡版）》。通過加強前端引導，有效破解“開辦即投訴、準入不準營”難題，降低投資風險。
海珠分局組織召開餐飲油煙治理會議
二是加強幫扶執法，降低污染排放。在日常監管過程中，區住建局加強對建筑物專用煙道設置規范的指導與監管。市生態環境局海珠分局會同屬地街道加強法治宣傳和技術指導，提升經營者環境守法意識,規范運行維護油煙凈化設備，倡導環境敏感區域的餐飲企業及大中型餐飲單位安裝油煙在線監控監測設備。對油煙超標擾民、群眾反映強烈、經提醒告誡仍不整改的，依法依規予以查處。2025年1-10月，海珠區PM2.5平均濃度為21微克/立方米。
執法人員檢查油煙凈化設備
三是搭建對話平臺，化解矛盾糾紛。對群眾反映較多的單位，市生態環境局海珠分局加強指導，屬地街道現場指引落實污染治理措施。對排放達標但群眾仍有意見的，搭建對話溝通平臺，指導經營者改進治理工藝進一步降低排放，同時向群眾反饋檢測結果、解釋法律法規，爭取群眾理解、息訴罷訪。在多宗信訪案件中，經充分溝通，經營者了解了自己的責任和義務，真誠表達了歉意并立即整改；居民看到了經營者的誠意和實際行動，不再追究，雙方達成和解。據統計，2025年至今，全區餐飲油煙投訴同比下降16.4%。
未來，海珠區將以久久為功的韌勁深化餐飲油煙治理，持續擦亮藍天底色，切實把生態惠民、生態利民的承諾落到實處。
（廣州市生態環境局海珠分局 莫蔚瑩、黃佩芬）
